冬瓜排骨汤

红袖添饭＊

冬瓜排骨汤

中午做的红烧排骨剩下了，正好家里有冬瓜，那就做一个简单的冬瓜排骨汤。大凡冬瓜汤都是清汤，我做的冬瓜汤因为用的红烧排骨，所以，就成了红汤，也一样美味好喝。冬瓜不仅营养丰富，而且清热解暑，美容养颜。

主料

冬瓜适量

辅料

红烧排骨适量（剩的）
清水2勺
香油适量
盐适量

冬瓜排骨汤的做法步骤

1.中午剩的红烧排骨，做的时候放足了调料，所以，只用冬瓜炖就可以了。
2.冬瓜切薄片。
3.锅中烧开水。
4.倒入冬瓜。
5.把排骨放进去。
6.盖上锅盖煮10分钟，冬瓜变软，加盐盛出。
7.出锅时撒上葱花，滴上香油，开吃。
8.简单省事，美味可口的冬瓜排骨汤在二伏天来一碗，营养丰富，补充体能。可以清热解暑，美容养颜。

分类：汤类家常菜汤羹

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