老虎菜独家

不做妖精好多年

老虎菜

第一次听说这个菜，是20年前去北京出差的时候。
在饭店点餐时看到这个菜名很好奇，到底啥是老虎菜。
端上来一看自己笑的不行了，这不就是打小自己家就吃的拌辣椒么。

主料

辅料

白糖小许（可放可不放）

老虎菜的做法步骤

1.所有食材洗净。
2.葱只要葱白部分，切丝。
3.所有食材切丝，用手抓匀。
4.装盘。
5.撒白糖和食盐。
6.放鸡精。
7.放芝麻油。
8.放生抽。
9.放陈醋。
10.吃的时候拌匀即可。
11.成品。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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