清炒意大利面是一道非常清爽而且简单的料理,与红、青、白酱的味道不同,因为没有鲜奶油、牛奶、起司,相对来说清爽了一些,而且可以千变万化的选择加入的配料,很容易成为家常的料理。 好味道的料理自然少不了好的食材。这次用的是欧丽薇兰经典意大利面,清爽耐煮、口感筋道、面香味十足。