茭白摊蛋 独家

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  1.食材，新鲜茭白，鸡蛋
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  2.茭白洗净去皮，切丝
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  3.起锅，油热，下葱花爆香，下入茭白翻炒均匀，加点盐
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  4.加入打好的蛋液，这时先别炒动，等蛋夜凝固后，再翻炒，
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  5.两面炒至金黄，洒些胡椒粉，即可出锅。
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  6.成品！鲜香味美，营养丰富！

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