蕃薯糕 独家

• 
  1.准备材料，粘米粉加清水调成粉浆，所有材料切细备用。
• 
  2.开油锅，下蒜蓉爆香，下香芹、腊肠、虾米、头莱、蕃薯及所有调料爆炒，下粉浆，煮成粉糊。
• 
  3.花生炒香去衣碾碎，葱切葱花备用。
• 
  4.糕盘扫油，把粉糊上盘中摸平，滚水上锅蒸25分钟左右。
• 
  5.蒸好起锅，趁热洒上葱花。
• 
  6.适量吹凉，再撒上花生碎，切块上碟即可。
• 
  7.成品。

小窍门&温馨提示