海米炒佛手瓜

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海米炒佛手瓜

佛手瓜在广东也称合掌瓜，有润肺降压的功效，凉拌，炒，煲汤都可以。

主料

辅料

海米炒佛手瓜的做法步骤

1.海米(虾米)洗一下，用水泡软
2.蒜去皮剁末。
3.佛手瓜去皮对半切开。
4.去核切片。
5.热油锅，把蒜末爆香。
6.放入虾米爆炒出香味。
7.放入佛手瓜炒匀。
8.倒入泡海米的水煮至佛手瓜软身。
9.放盐和鸡粉调味即可。
10.很清甜的味道。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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