菜谱
搜索
酸菜大骨汤
独家
诗韵墨香
发布
爽口味美,滋补营养,肉质软烂,香而不腻,味道好极了!
简单
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
大骨头
适量
酸菜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
香叶
适量
陈皮
适量
八角
适量
味素
适量
生抽
适量
酱油
适量
蚝油
适量
香菜
适量
料酒
适量
十三香
适量
酸菜大骨汤的做法步骤
1.
成品图!
2.
大骨头适量,改刀切小块,冷水下锅,适量姜片,料酒,煮沸!
3.
焯出血末,过冷水洗干净备用!
4.
适量葱,姜,香叶,陈皮,料酒,大火煮开,中火慢炖!
5.
适量酸菜,备用!
6.
熬煮奶白色!
7.
加入适量酸菜,十三香,耗油,酱油,生抽,盐,大火炖煮!
8.
煮好,加入适量味素调味,撒适量葱 香菜末,香喷喷的美食出锅了!
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
牛肉丸子汤
牛骨汤
番茄鸡蛋汤
冬瓜肉丸汤
排骨山药汤
蔬菜汤
番茄虾
海带豆腐汤
海带汤
炖豆腐
白菜豆腐汤
五红汤
韩式大酱汤
鸡肉丸
三鲜汤
小白菜豆腐汤
美食天下首页