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【创意新派菜】莲蓉糕
李李小酒窝
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莲子功效:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。
初级
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
莲子
150克
面粉
150克
豆沙
50克
辅料
白糖
适量
莲蓉糕的做法步骤
1.
准备的材料。
2.
面粉入锅中小火炒熟。
3.
莲子洗净去芯,上锅蒸熟放入料理机中打成泥。
4.
莲蓉中加入面粉。
5.
加入白糖拌匀。
6.
在保鲜膜上抹平呈长方形。豆沙放入,卷起长条,放冰箱冷藏一下。
7.
改刀沾水切段。
8.
上桌即可。
小窍门&温馨提示
莲子禁忌:中满痞胀及大便燥结者,忌服。不能与牛奶同服,否则加重便秘。
分类:
小吃
夏季食谱
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