咸肉炖豆角

lengnina

咸肉炖豆角

咸肉是我自己腌的，用了上好的带皮五花肉，味道超赞。

主料

辅料

咸肉炖豆角的做法步骤

1.豆角去筋掰段，土豆切块，咸肉切片
2.咸肉用水泡十分钟，去掉些盐分
3.起锅烧油先炒豆角
4.放咸肉和土豆块
5.炒到豆角变色放入一勺大豆酱，一勺酱油，两小块冰糖，一个大料
6.豆酱炒均匀放入和食材持平的水，开始炖煮
7.豆角软烂，成品

小窍门&温馨提示

不要放盐

分类：热菜家常菜

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