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咸肉炖豆角
lengnina
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咸肉是我自己腌的,用了上好的带皮五花肉,味道超赞。
初级
炖
咸鲜
半小时
主料
豆角
708g
咸肉
两块
土豆
一个
辅料
大豆酱
一勺
酱油
一勺
冰糖
两小块
大料
一个
咸肉炖豆角的做法步骤
1.
豆角去筋掰段,土豆切块,咸肉切片
2.
咸肉用水泡十分钟,去掉些盐分
3.
起锅烧油先炒豆角
4.
放咸肉和土豆块
5.
炒到豆角变色放入一勺大豆酱,一勺酱油,两小块冰糖,一个大料
6.
豆酱炒均匀放入和食材持平的水,开始炖煮
7.
小窍门&温馨提示
不要放盐
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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