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茭白炒螃蟹
独家
花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
茭白
2株
螃蟹
2只
辅料
香葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
茭白炒螃蟹的做法步骤
1.
食材:茭白、螃蟹(已清洗)、香葱
2.
将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
3.
将茭白剥壳清洗一下。
4.
放在案板上切成片,待用。
5.
烧锅倒油烧热,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
6.
翻炒一下。
7.
接着,合入切好的茭白,加适量的清水。
8.
翻炒翻炒至熟。
9.
然后,加适量的生抽。
10.
加适量的盐。
11.
调味炒匀,搁入香葱即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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