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番茄汁版酸辣肉条
赵赵。
忘了更新了,哈哈,买了6个猪排炸了3个,剩下的3个切条做了酸辣肉条,自创的没想到味道好极了,深受家人的好评,哈哈,开心
初级
炒
酸辣
三小时
主料
猪瘦肉
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
十三香
适量
香菜
适量
柠檬
适量
鸡精
适量
鸡蛋
一个
生粉
适量
干辣椒
适量
香葱
适量
番茄汁版酸辣肉条的做法步骤
1.
放适量盐、料酒、鸡精、十三香,香菜香葱、柠檬搅拌均匀腌制30分钟入味
2.
腌制好了切条,打入鸡蛋搅拌(步骤忘了拍)
3.
加入生粉搅拌均匀
4.
放入热油锅炸,搅拌一下以防糊了,中火
5.
炸金黄捞出备用
6.
热锅放少许油,干辣椒、香葱,番茄酱小火炒浓稠(哈哈,又忘了拍了)放肉条炒均匀出锅。
小窍门&温馨提示
食材选用:猪里脊,瘦肉、鸡肉都等等,口感也可以任意添加:糖醋的也不错哟,不一定要原模原样的照做哈。
分类:
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