盐水猪肝

• 1.1、鲜猪肝洗净，入沸水中焯一下，捞出。
• 2.鲜猪肝洗净，入沸水中焯一下，捞出。
• 3.2、锅置火上，加入适量水和盐煮沸，将猪肝放入卤煮至熟。
• 4.锅置火上，加入适量水和盐煮沸，将猪肝放入卤煮至熟。
• 5.3、红椒洗净切丝，与辣椒酱拌匀。
• 6.红椒洗净切丝，与辣椒酱拌匀。
• 7.将卤好的盐水猪肝切片，摆上盘，浇上拌好的红椒丝与辣椒酱即可。

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