麻椒炒肘子肉独家

不做妖精好多年

麻椒炒肘子肉

不用尖椒，太辣；不用菜椒，不辣。
就用麻椒，微辣微麻，刚刚好。

主料

辅料

红椒小许

麻椒炒肘子肉的做法步骤

1.麻椒洗净
2.酱肘子备好
3.麻椒切丝，葱切末，红椒切丝，肘子切厚片
4.热锅冷油，油热放食盐
5.放蔬菜翻炒
6.炒至麻椒断生
7.放肘子肉翻炒
8.翻炒至肘子肉的肥肉部分变透明放鸡精
9.翻炒均匀即可
10.装盘。
11.成品。
12.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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