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虾皮胡萝卜拌老豆腐
独家
花鱼儿
初级
拌
清淡
十分钟
主料
老豆腐
400克
胡萝卜
130克
虾皮
20克
辅料
盐
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
虾皮胡萝卜拌老豆腐的做法步骤
1.
食材:老豆腐、胡萝卜(已清洗去皮切成粒)、虾皮
2.
将老豆腐放在案板上切成丁。
3.
接着,将切好的老豆腐和胡萝卜下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
4.
放入保鲜盒中用凉水过凉。
5.
然后,将过凉好的老豆腐和胡萝卜控干水分。
6.
最后,搁入虾皮。
7.
加适量的盐。
8.
加适量的生抽。
9.
加适量的芝麻油。
10.
调味拌匀即成。
分类:
凉菜
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