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儿童营养馄饨
putimama
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馄饨做为早餐操作很简单,但不失营养,馅料可千变万化、汤中仍可加入不同蔬菜、鸡蛋等配料。儿童用餐的馄饨鲜香可口,不油腻、有食欲。经常变换不同食材做早餐以满足上学、上班的体能需要。
初级
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
大虾
4个
馄饨皮
适量
辅料
葱碎
适量
盐
适量
香油
适量
儿童营养馄饨的做法步骤
1.
将大虾解冻洗干净。
2.
大虾去皮、去虾线洗净去水份。
3.
将虾仁挤出水份。
4.
用刀将虾仁压扁。
5.
用刀背将虾肉剁成泥状。
6.
将鲜葱叶切细末。
7.
虾泥中加入葱碎、盐、香油。
8.
将馅料搅拌均匀。
9.
买的馄饨皮、准备一小碟水、馅料。
10.
拿一个馄饨皮打上适量馅料(放在手在没法拍照)。
11.
像这样合的点抹点水。
12.
双手拿两个角往里收(粘点水合拢),即包成馄饨。
13.
逐个包好的馄饨。
14.
锅中水烧开,加入少许盐、香油、下入馄饨煮一下再放入胡萝卜丝再煮2分钟即可(比煮饺子时间短)
15.
馄成品出锅,撒入一点葱碎点缀,一碗鲜香营养的馄饨端上餐桌。
16.
给儿童做的营养虾仁馄饨,看着孩子吃得好香,竟一个也没剩。
分类:
主食
家常菜
馄饨
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