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青椒藕片
小丸子不加糖
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一个字,就是自己喜欢,嘻嘻嘻
简单
炒
原味
二十分钟
主料
藕
2个(2小节就好啦)
虎皮青椒
1个(喜欢吃辣的可以螺丝椒)
蒜瓣
3个
辅料
陈醋
1.5勺(个人觉得陈醋好吃一点)
盐
适当滴(不能多也不能少)
淀粉
1勺(原因不详,想试试)
生抽
0.5勺(依个人口味就好的)
青椒藕片的做法步骤
1.
藕,切薄片,浸泡在水里,以免白嫩嫩的藕氧化变色哟。
2.
青椒切片,蒜瓣拍碎,备用(强迫症有没有想把我的图转过来的,嘎嘎嘎)。
3.
淀粉,陈醋,生抽,凉水,搅拌均匀备用。
4.
放油,稍微热了,就可以放青椒和蒜瓣啦,香味出来就可以放藕咯,炒啊炒啊炒,盐不能忘记哦,不能多也不能少,要适当滴。
5.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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