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鹅蛋包饭
独家
蓝雨阳光780913
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鹅蛋,营养价值高,关键是大,可以把炒饭全部包住。炒饭是用的腊肉丁炒三豆而成,有肉有菜,一盘将一顿饭里需要的荤素都品尝到了,关键好看好吃😋!
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鹅蛋
1个
冷饭
1碗
腊肉丁炒三豆
50g
辅料
葱
2勺
鹅蛋包饭的做法步骤
1.
鹅蛋和碗备用。
2.
鹅蛋打入碗里,加入盐、芝麻和葱搅拌均匀。
3.
把鹅蛋液煎成一个大蛋饼,放入盘中铺底,一半在盘中,一半在盘子外,便于等会儿包饭。
4.
锅中放一点儿油,放入腊肉丁炒香,然后下三色豆炒熟,倒入冷饭翻炒,快起锅时倒入葱花炒香即可。
5.
倒入盘中,然后用盘外的蛋皮包住炒蛋的一边,可以开动啦!太香了!
小窍门&温馨提示
尽量少油,不加水哦!
分类:
主食
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