凉拌旱金莲

花花的风味发布

凉拌旱金莲

旱金莲既是花，又可以吃，西餐中做沙拉菜，我做凉拌菜。旱金莲可以清热解毒，可以治上呼吸道感，扁桃体炎，咽炎，主要用于咽喉肿痛、慢性扁桃体炎、痈肿疮毒、口疮、目赤等症，但切勿长期食用。

食材明细

主料

辅料

花生米1把

凉拌旱金莲的做法步骤

1.地里的旱金莲，既能赏花又能食用
2.摘下嫩枝叶
3.开水烫一下捞出，切碎。
4.放各种调料，吃的时候，放一把熟花生米。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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