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阳光【椰奶煎饼红薯卷】
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发布
简单
煎
甜味
十分钟
食材明细
主料
椰奶
半杯
面粉
3勺
鸡蛋
一个
辅料
烤红薯
一个
配料
白糖
2小勺
椰奶煎饼红薯卷的做法步骤
1.
鸡蛋用筷子打散。
2.
面粉用椰奶搅拌成面糊,把鸡蛋加进面糊里,用筷子搅拌均匀。
3.
面糊用筷子挑起,面糊糊不断就行了。
4.
舀一勺子面糊糊,让面糊糊自己流下去,向四周散去;
开大火,煎至面糊糊表面起小泡;
用铲子掀起一角,用手去翻面;
翻面继续煎10秒,即可出锅;
放在案板或者盘子里抹上红薯泥,卷成卷状。
5.
切断,淋上蜂蜜或者自己喜欢的酱。
小窍门&温馨提示
如果要煎成均匀的焦黄色,一定要一面完全煎好,再翻面,翻面再翻回去煎是不行滴。
分类:
小吃
查看全部(共5步)
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