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三色牛河
蓝雨阳光780913
发布
三色牛河,牛肉鲜香微辣,三色蔬菜脆嫩,简单快手饭菜[呲牙]
简单
炒
咸香
十分钟
主料
牛河
1袋
牛肉
50g
辅料
胡萝卜
半根
青椒
1个
白菜
1片
老干妈
1勺
三色牛河的做法步骤
1.
牛河下锅煮到七八成熟。
2.
沥水捞出备用。
3.
牛肉切丝,按自己的口味码好味道,放小半勺淀粉,让牛肉滑嫩。
4.
三种蔬菜切丝备用。
5.
油热,倒入牛肉丝滑炒变色。
6.
先放入青椒翻炒,因为青椒是三种蔬菜里需要炒一下的。
7.
再加入白菜叶和胡萝卜丝翻炒。
8.
牛肉和三色蔬菜炒熟以后,倒入牛河翻炒1分钟,放入盐、酱油等调料,我放了一勺老干妈,让河粉带一点儿辣味和豆豉的香味。
9.
分类:
主食
家常菜
查看全部(共9步)
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