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酸辣藕条
独家
一溪月
发布
酸辣,爽脆,简单快手,热凉皆可。
简单
炒
酸辣
十分钟
主料
莲藕
2节
小米椒
适量
辅料
玉米油
适量
花椒
适量
葱
适量
盐
适量
米醋
适量
蚝油
适量
生抽
适量
姜
适量
酸辣藕条的做法步骤
1.
莲藕2节,去皮洗净。
2.
切成三指条儿状。
3.
锅内适量水烧开,莲条放入焯30秒捞出。
4.
小米椒切三指段,葱姜备好。
5.
锅内适量油烧热,葱姜,花椒,小米椒放入炒香。
6.
莲条倒入,翻炒几下。
7.
适量米醋,盐,蚝油,生抽调味儿。
8.
翻炒均匀关火盛盘。
9.
成品。
10.
分类:
热菜
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