花生糖豆

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花生糖豆

老少咸宜皆宜，每次上桌都不会被剩下，会让客人反问是不是买的现成的，口感外形极佳。

主料

辅料

豆油适量

花生糖豆的做法步骤

1.先放入鸡蛋搅匀
2.放入适量淀粉拌匀
3.放入面粉搅拌成一粒一粒的
4.将沾了面粉的花生粒与剩余的面粉分开，另取一盘子放进去
5.热锅凉油放入花生粒，注意必须要凉油，而且火🔥要小，火候是关键，否则还没熟就糊了
6.炸
7.这就差不多炸好了，捞出
8.热锅放入适量纯净水，不要太多，然后倒入白砂糖，糖要多点，否则没效果，烧开冒泡放入花生
9.

小窍门&温馨提示

油炸时火候把握好，熬糖时水不能多了。

分类：小吃

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