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排骨熬双菇白菜
丹青竹韵
发布
简单
煨
咸鲜
一小时
主料
排骨
适量
白玉菇
适量
蟹味菇
适量
白菜
适量
辅料
料酒
适量
葱
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
排骨熬双菇白菜的做法步骤
1.
排骨泡去血水(借用以前图片)。
2.
排骨入锅煮,大火开后转小水加葱姜片、花椒大料粉,烹料酒45分钟左右。
3.
蟹味菇。
4.
白玉菇。
5.
汆水过凉备用。
6.
白菜切丝。
7.
双菇入锅煮10分钟。
8.
下入白菜再煮5分钟。
9.
加盐、胡椒粉调味出锅。
10.
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