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金针菇剁椒蒸鱼头
鸣翠燕
初级
蒸
微辣
三小时
主料
鱼头
半个
金针菇
适量
剁椒
适量
辅料
葡萄籽油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
蒸鱼豉油
适量
葱
适量
金针菇剁椒蒸鱼头的做法步骤
1.
金针菇洗净切段放入碗中
2.
姜葱切碎
3.
将鱼头放入金针菇上
4.
撒上姜葱
5.
放入剁椒加入适量盐、料酒、和葡萄籽油
6.
放入蒸锅大火蒸约二十分钟即可
7.
成品淋入适量蒸鱼豉油。
小窍门&温馨提示
鱼先用盐腌制片刻。
分类:
热菜
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晚餐
查看全部(共7步)
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