菜谱
搜索
香煎鳕鱼配咖喱汁
品味食尚
发布
初级
煎
微辣
三刻钟
食材明细
主料
鳕鱼
2块
辅料
洋葱
1/2个
柿子椒
1/3个
胡萝卜
1/2个
配料
黑胡椒粉
适量
盐
2克
红酒
30ml
咖喱块
1块
干淀粉
适量
橄榄油
少许
香煎鳕鱼配咖喱汁的做法步骤
1.
将鳕鱼洗净去鳞后,撒上盐和黑胡椒粉腌制入味。
2.
将洋葱、胡萝卜、柿子椒洗净分别切成细丝备用。
3.
平底锅烧热倒入少许橄榄油,放入裹了干淀粉的鳕鱼,中小火煎熟。
4.
烹入红酒,待红酒收干后将鳕鱼盛出码在盘里。
5.
咖喱块放入锅中加清水小火化开后取一大勺浇在鳕鱼上,将蔬菜加入锅里翻炒均匀即可。
6.
将蔬菜码入盘里。
分类:
热菜
外国美食
老人
东南亚
晚餐
查看全部(共6步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
家常小炒
可乐红烧肉
卧鸡蛋
魔芋烧鸭子
黑椒牛肉
吉野家牛肉饭
干锅土豆
干锅鸡翅
炒藕片
虾仁西兰花
卤鸡翅
猪肉白菜炖粉条
红烧黄花鱼
秋刀鱼
蒜苗炒鸡蛋
荷兰豆炒腊肉
美食天下首页