凉拌皮蛋

大草海

凉拌皮蛋

皮蛋凉拌搭青椒一起拌，囗感特别好。清热解毒补充维生素。

主料

皮蛋2个

辅料

凉拌皮蛋的做法步骤

1.备好食材
2.青红椒去籽对半切开
3.放入锅里干煸
4.皮蛋去皮切好
5.煎好辣椒切丝
6.摆放中间
7.然后调汁
8.把汁淋上即可
9.快手菜。

小窍门&温馨提示

辣椒也可以直接在火上烧成虎皮状。

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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