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什景牛肉粒炒饭
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江南布衣yuan
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炒饭看似平常简单,但真真要炒好,还是要有些工夫的,要翻炒均匀,粒粒分明,所谓看似一样,却有所不同,炒饭的魅力在于不限食材,有什么就放些什么,今天我用卤好的牛肉炒,一起做吧!
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
剩米饭
350g
辅料
鸡蛋
3个
胡萝卜
适量
芹菜
适量
牛肉
适量
什景牛肉粒炒饭的做法步骤
1.
食材,剩米饭,鸡蛋,胡萝卜粒,芹菜粒
2.
自已卤的牛肉也切粒
3.
都切好备用
4.
起锅油热,下入草鸡蛋
5.
鸡蛋翻炒均匀后,下入胡萝卜粒翻炒
6.
再下入米饭,翻炒均匀
7.
等米饭都炒均匀了,再下牛肉粒和芹菜碎。
8.
翻炒,调味,淋入少许生抽,盐,胡椒粉炒制均匀即可。
9.
成品!
10.
成品,美味!
小窍门&温馨提示
炒饭一定要用力炒均匀,要粒粒分明,有点小焦香味道才最棒!
分类:
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