肉沫蒸蛋独家

南兮·人间烟火发布

肉沫蒸蛋

主料

辅料

肉末蒸蛋的做法步骤

1.鸡蛋三个加入少许的盐，加1.5的温水搅拌均匀
2.去除泡沫
3.盖上盖子蒸8分钟，或者用保鲜膜封口再牙签扎洞也可以
4.锅里放入油，把肉沫放入煎香
5.蚝油一勺，生抽一勺，盐少许炒香
6.把炒好的肉沫放入蒸好的蛋上
7.倒入生抽和加入香油，撒上葱花即可
8.

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