量 2016-12-25 15:24 “ 避风塘菜系起源于港台地区。所谓“避风塘”，也就是我们一般所称的“避风港”；广东沿海一带的渔民，一旦在捕鱼时遇到大风浪，便只能选择到避风塘內躲避风浪；在这一段无以维生期间，渔民们只好利用刚捕获自海鲜渔获，现场捞煮、料理，烹制成一道道鲜美的美味以赛宴来客，这就是避风塘美食的由来！
培根金针菇卷
咖喱鸡块
肉末酸豆角
家常酸菜鱼
青椒炒肉丝
西红柿炖牛腩
青椒土豆丝
紫菜蛋花汤
叫花鸡
红烧肥肠
无锡排骨
