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卡士达火腿面包
雪峰儿
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竹子喜欢的面包种类....
初级
烤
咸甜
一小时
食材明细
主料
高筋面粉
450克
火腿
3根
辅料
白糖
60克
鸡蛋
1个
牛奶
280克
黄油
50克
配料
盐
0.5克
卡士达火腿面包的做法步骤
1.
所有材料称重后,放入面包机,发面团档,等面团揉好后加入黄油继续揉。
2.
面团发好后,揪成小团,擀开包入火腿。
3.
包好的火腿。
4.
用刀一边切段。
5.
拽着火腿段拉开就行。
6.
放入烤盘,2次发酵30分钟。
7.
抹上卡士达酱。
8.
刷上蛋液,撒上小葱末,190度20分钟。
9.
色泽金黄就烤好了。
分类:
烘焙
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