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红薯糯米芝士饼
Ai遇雪私厨
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简单
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
地瓜
一个约400g
糯米粉
150g
芝士碎
100-150g
辅料
砂糖
15g
红薯糯米芝士饼的做法步骤
1.
地瓜洗净削皮切片。
2.
上锅蒸熟,筷子很容易插入就可以了。
3.
地瓜压成泥,加入砂糖搅匀
4.
加入糯米粉揉光滑,醒二十分钟
5.
分成均匀的集子,捏成饼
6.
放入芝士碎。
7.
包好轻轻压扁
8.
平底锅抹油,放入饼胚
9.
两面煎至两面金黄。
10.
趁热,拉丝哦😊。
小窍门&温馨提示
1.糯米饼容易开裂,早轻轻捏
2.火不能太大,否则容易糊
3.早趁热吃,凉了会硬哦~
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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