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锅包肉(糖醋里脊)
笑梦
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食材明细
主料
里脊肉
1块
洋葱
1块
胡萝卜
1块
青椒
1块
辅料
蕃茄酱
7勺
醋
3勺
白糖
1勺
生粉
5勺
锅包肉的做法步骤
1.
切好的里脊肉撒上少许盐倒入生粉抓匀腌制一下
2.
备好疏菜
3.
充分包裹上生粉的肉
4.
用蕃茄和白糖以及醋混合调好的汁
5.
油烧开后炸肉
6.
捞出沥油备用
7.
炸一下疏菜
8.
捞出备用
9.
锅底放适量油烧热倒入调好的汁烧开
10.
倒入菜翻炒均匀上色后即可
分类:
热菜
家常菜
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