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青椒杏鲍菇炒鱼片
鸣翠燕
初级
炒
咸鲜
一小时
主料
鱼片
适量
青椒
适量
杏鲍菇
适量
蛋清
适量
辅料
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
青椒杏鲍菇炒鱼片的做法步骤
1.
鱼片加入料酒、姜葱、蛋清腌制片刻
2.
青椒杏鲍菇切片
3.
锅中放入适量油后放入鱼片翻炒
4.
炒至变色后盛出备用
5.
锅中放入适量油后放入杏鲍菇和辣椒翻炒
6.
炒至断生变色
7.
放入炒好的鱼片翻炒
8.
加入适量蒸鱼豉油炒匀即可
9.
成品
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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