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酥香黄花鱼
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食材明细
主料
小黄花鱼
适量
辅料
盐
适量
白醋
适量
面粉
适量
鸡蛋
1颗
水
适量
酥香黄花鱼的做法步骤
1.
黄花鱼去头,处理干净,加适量盐,醋,稍腌一会
2.
适量面粉,一颗鸡蛋,一点盐,加水,调制成浓稠的面糊
3.
锅内倒入适量油,小火,油至微热,放入裹好面糊的黄花鱼
4.
视黄花鱼大小调整炸制的时间,最后捞出的时候,最好不要叠加放,排着晾凉,这样出来的黄花鱼会酥脆的
分类:
小吃
家常菜
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