寿司三明治

1.饭烧好，趁热加入少许白醋，盐和糖，拌匀。待完全冷却，我用了个方形慕丝圈，放在干净的砧板上，把饭放进去，压成均匀厚薄的一层。

2.均匀铺上一层三文鱼肉，压实。

3.再铺上一层饭，压实。铺上荷兰豆丝，压实。

4.最后，再铺上一层饭，压实。脱模。如何？好看吧？这样一块可以切成4份，一人一份可以吃饱了哦。

5.切好装盘了，上面放上蛋丝，海苔丝，大家快吃吧。