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海米炒瓜片
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发布
初级
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
冬瓜
适量
辅料
海米
适量
木耳
适量
配料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
蚝油
适量
植物油
适量
盐
适量
辣椒
适量
海米炒瓜片的做法步骤
1.
海米泡软,冬瓜洗净,去皮去瓤,切成薄片。
2.
葱、蒜切片,姜切丝。
3.
锅内倒入植物油,烧热加葱、姜、蒜、辣椒炒出香味。
4.
放入海米翻炒几下。
5.
倒入冬瓜片翻炒至发软,加入蚝油、盐继续翻炒几下。
6.
出锅装盘。
小窍门&温馨提示
1、依个人口味加入辣椒,也可不放。
2、可不放木耳,打开冰箱看到打卤时剩下几朵的木耳,就翻炒进去了。
分类:
热菜
家常菜
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