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五彩海鲜全麦披萨
独家
金豆妈妈爱做饭
发布
初级
煎
原味
二十分钟
食材明细
主料
红彩椒
适量
黄彩椒
适量
紫甘蓝
适量
面粉
适量
马苏里拉奶酪
适量
鱿鱼
适量
扇贝肉
适量
辅料
番茄酱
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
黄豆酱
适量
酵母粉
适量
五彩海鲜全麦披萨的做法步骤
1.
面粉和全麦粉1:1加少许酵母粉和成面团,放温暖处发酵至两倍大。
2.
扇贝肉和鱿鱼切丁,放少许盐,料酒,生抽腌制半个小时。
3.
蔬菜切丁。
4.
面团排气擀成圆饼,平底锅中放少许油,不开火放面饼,用叉子叉上小孔,番茄酱和黄豆酱2:1刷匀。
5.
撒马苏里拉奶酪。
6.
锅中放少许油,放入腌制好的海鲜翻炒一分钟。
7.
饼坯撒上蔬菜,然后码上肉粒(汤控掉不要)。
8.
撒马苏里拉奶酪,盖盖子,中小火煎至马苏里拉奶酪融化即可。
9.
成品。
分类:
主食
意大利菜
西餐
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