空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤。
松鼠桂鱼
红烧萝卜
胡萝卜炒肉
干锅茶树菇
土豆炖牛腩
烧白
芋儿鸡
烤牛排
黄瓜炒虾仁
香芋蒸排骨
茄子炖土豆
韭菜鸡蛋
