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榨菜青瓜肉片汤
緣豆兒
在暑热胃口不佳时,榨菜作为佐餐小菜或入汤而用,能让人胃口大开,食欲大振。用它配青瓜滚猪肉片汤,既能清热祛暑,又能醒脾健胃,为夏日时家庭价廉物美的惹味靓滚汤。
简单
煮
原味
半小时
主料
青瓜
1根
瘦肉
150克
榨菜
40克
辅料
姜
3片
盐
适量
芝麻油
适量
榨菜青瓜肉片汤的做法步骤
1.
材料简单。
2.
瘦肉切片。
3.
青瓜切条。
4.
锅中加水4碗和姜片烧开。
5.
放入榨菜和瘦肉滚开。
6.
加入青瓜条稍滚。
7.
加盐和少许麻油调味即可。
分类:
汤类
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午餐
晚餐
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