干烙发面饼

1.温水，放酵母融化。

2.放面粉，揉成面团。

3.盖盖子，醒发至两倍大。

4.取出来。

5.放案板上揉光排气。

6.擀成圆饼，撒小许食盐，抹花生油，卷起来，圈成团，擀成圆饼。 这一步要双手操作，图片拍的不全。

7.平底锅烧热。

8.放入圆饼。

9.烙至整个饼起泡，翻面，另一面也如此即可。

10.成品。