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豆芽拌粉丝
馋嘴猴
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一道最普通的凉菜,不过家人都爱吃
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
豆芽
400克
粉丝
一小捆
辅料
胡萝卜
半根
蒜
两瓣
生抽
适量
醋
适量
盐
适量
香油
适量
麻椒
少许
豆芽拌粉丝的做法步骤
1.
备好食材
2.
粉丝放开水中泡软
3.
豆芽和胡萝卜丝放开水中焯一下
4.
调个碗汁:蒜末,盐,生抽,醋(爱吃酸的可以多放些),香油调好
5.
把调好的碗汁倒入烫好的粉丝豆芽里备用
6.
热锅烧油,放少许麻椒,炸香
7.
把炸好的麻椒油倒入豆芽里,拣出麻椒粒,拌匀即可
8.
看着还不错哦
分类:
凉菜
小菜
家常菜
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