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1.红豆用电饭。
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2.用料理机把煮好开花的红豆连皮茶肉一起打碎,加入一些白糖拌匀。
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3.取一份已经分成9份且已经进行15分钟中间发酵的绿茶面团,裹入适量的红豆沙。
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4.搓圆压扁,用刮刀切开。
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5.切成如图状。
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6.扭一下,翻转叶瓣,成如图状。
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7.8个面团,随意做成自己想要的样子,刷上蛋液,撒上白芝麻,放入冰箱冷藏。
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8.第二天早上烤箱内放一碗热水,把整好的面包回温发酵15分钟后,用170度烤18分钟。
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9.烤好的面团冷却一会,现吃吧!面包松软,有绿茶的清香和红豆的香甜。
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10.这就是我们的早餐!
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11.现烤的早餐面包真的好吃😋