扇贝肉冬瓜汤独家

花鱼儿

扇贝肉冬瓜汤

主料

冬瓜295克
扇贝肉80克

辅料

扇贝肉冬瓜汤的做法步骤

1.食材：冬瓜、扇贝肉（已清洗）。
2.将冬瓜去皮去籽清洗一下。
3.放在案板上切开，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入扇贝肉，加适量的料酒。
5.翻炒一下。
6.接着，合入切好的冬瓜，加适量的清水。
7.翻动一下煮开至冬瓜断生。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀即成。

分类：汤类家常菜汤羹

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