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扇贝肉冬瓜汤
独家
花鱼儿
发布
初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
冬瓜
295克
扇贝肉
80克
辅料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
扇贝肉冬瓜汤的做法步骤
1.
食材:冬瓜、扇贝肉(已清洗)。
2.
将冬瓜去皮去籽清洗一下。
3.
放在案板上切开,待用。
4.
烧锅倒油烧热,下入扇贝肉,加适量的料酒。
5.
翻炒一下。
6.
接着,合入切好的冬瓜,加适量的清水。
7.
翻动一下煮开至冬瓜断生。
8.
然后,加适量的盐。
9.
加适量的味精。
10.
调味翻匀即成。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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