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酥脆杏仁饼
大林Darling
小汽车放在杏仁饼上是什么神仙味道!那一定是孩子的超极爱吃、怎么吃都吃不够的味道,酥脆掉渣的杏仁饼配上一杯热乎乎的豆浆或者牛奶,简直就是一份超美味的爱心早餐!
初级
烤
甜香
半小时
主料
低筋面粉
135g
杏仁粉
30g
糖粉
45g
玉米油
70g
辅料
小苏打
1g
蛋黄
1个
酥脆杏仁饼的做法步骤
1.
准备食材。
2.
容器中依次加入低筋面粉、小苏打、杏仁粉,混合均匀;
3.
玉米油中加入糖粉、蛋黄,用料理棒的打蛋器功能打发均匀,然后放入混合好的面粉中;
4.
用刮刀搅拌均匀至无干粉状态,分成20g左右的小面团;
5.
用磨具压成你喜欢的图案,烤盘铺上油纸,均匀的摆放即可;萁萁最喜欢的小车车,是不是很可爱呢!
6.
提前预热好的烤箱,上下175度,烤18分钟左右,具体时间看自家烤箱的脾气。
7.
小家伙们对这种卡通图案的松饼是没有抵抗力的。不仅如此,对磨牙、锻炼咀嚼能力都是很有帮助的,真的是健康又营养!
分类:
烘焙
下午茶
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