千层葱油饼

鱼家小厨发布

千层葱油饼

主料

面粉适量

辅料

葱油适量

配料

千层葱油饼的做法步骤

1.面粉加温水揉成团，盖上湿布，醒20分钟
2.醒好的面团，在面板上再揉10分钟左右，搓成长条
3.均匀的切成小段
4.取一小段，揉圆按扁
5.擀成一毫米左右的面皮
6.刷上葱油，撒上椒盐粉跟盐，再撒上葱花
7.如图所示，用刀把面皮平均分成三等分，右边的面皮折起来
8.把对折的面皮放到中间面皮上
9.中间的面皮也两边折起来
10.跟前面一样的步骤，折起来
11.用擀面仗轻轻擀一下
12.平底锅倒入适量油，码入饼坯，盖上锅盖，中小火烙中间多翻几个身
13.两面烙制金黄即可
14.

分类：主食家常菜儿童老人早餐

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