夏末秋初,天气凉快了,外出游玩或者锻炼的时间多了,在外有一杯现榨果汁补充营养是一件极美好的事情。为了降低西瓜的甜度,同时也为了增加植物纤维的补充,把西瓜和西红柿一起打成红彤彤的蔬果汁,开胃补水。西红柿中富含维生素C,除了有提高免疫力外,还有美白皮肤的效果。
西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。由于西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量会增加,并使大便畅通。西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿,对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说,西瓜是一种天然的美腿水果。
西瓜虽好,但其糖分比较高,瓤肉含糖量一般为5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖,如果大量食用,也会增加糖量的摄入,所以要适量而食。
悄悄说一句噢,新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。用西瓜汁擦脸或者把瓜皮切薄皮敷脸15分钟,有滋润、防晒、增白的效果。