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三招酿出好喝的桑葚酒,且营养价值高于葡萄酒

三招酿出好喝的桑葚酒,且营养价值高于葡萄酒

桑葚酒是潮汕古老的果酒,是由桑椹果酿造的,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。
桑葚酒饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。

主料
辅料

桑葚酒的做法步骤

小窍门&温馨提示

真个制作过程中不能出现有任何水分,不然泡出来的酒会变质。
浸泡水果要选用米酒,不能选酱香型或浓香型的,这些酒味太重,掩盖水果应有的风味。
如果能喝酒的朋友可以选用九江三蒸38度,双蒸29.5度水分会多些,甜度也多些。
分类: 饮品 家常菜
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