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香蕉牛奶蛋糕
独家
蓝雨阳光780913
发布
入口甜糯,是早餐和下午茶的小点心。
中级
煮
甜味
一小时
食材明细
主料
香蕉
4根
牛奶
100g
蛋糕粉
200g
辅料
酵母
3g
鸡蛋
3个
白糖
80g
香蕉牛奶蛋糕的做法步骤
1.
鸡蛋把蛋清和蛋黄分开。
2.
加入温牛奶、酵母、白糖和蛋黄搅拌均匀。
3.
加入蛋糕粉搅拌成面糊状。
4.
蛋清分三次加糖,用打蛋器打发成会滴落的乳白色。
5.
分三次把打发的蛋白加入蛋黄糊里,像炒菜一样翻拌均匀。
6.
香蕉装入保鲜袋里,用擀面杖压碎。
7.
把香蕉茸倒入面糊中搅拌均匀。
8.
把香蕉面糊倒入电饭锅里,撒上黑加伦葡萄干。按煮饭键开始做蛋糕。
9.
出锅!
分类:
甜品
家常菜
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