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玉子豆腐炒虾仁
都市小人物
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
玉子豆腐
适量
虾仁
适量
西红柿
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
姜汁
适量
酒
适量
生粉
适量
玉子豆腐炒虾仁的做法步骤
1.
准备急冻老虎虾。解冻之后清洗干净。
2.
准备玉子豆腐和西红柿。
3.
老虎虾去皮,在背上开刀去泥肠。
4.
锅里放水,油,盐,酒和姜汁烧开,然后放虾仁下去烫至7成熟,捞起。
5.
玉子豆腐切小块。
6.
炒锅放芡汁(盐,鸡精,生粉)烧开之后放7成熟的虾仁下去快速翻炒。
7.
分类:
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晚餐
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