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香葱蛋饼
丹青竹韵
发布
简单
煎
咸鲜
十分钟
主料
面粉
100克
水
120克
鸡蛋
2个
辅料
香葱
适量
配料
盐
适量
花椒粉
适量
香葱蛋饼的做法步骤
1.
切好香葱花。
2.
打好两个鸡蛋。
3.
搅拌均匀。
4.
称量100克面粉、120克水。
5.
所有材料搅拌均匀成可流动的面糊,加少许盐、花椒粉(或是糖)。
6.
不粘锅加油。
7.
倒入面糊。
8.
转动不粘锅使之成为一圆饼。
9.
两面烙至均匀金黄色即可(可看见饼饼中间鼓起来~~
10.
烙另一面。
11.
你可以卷着吃(像春饼那样),也可以切开来做为主食配菜吃~
12.
分类:
主食
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早餐
快餐
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